Mot clé "atlas du goût" - Liste des dernières actualités (21 résultats)

06/02 10 pires aliments selon TasteAtlas, Indonésie en ?

TasteAtlas publie un classement des aliments les moins bien notés sur la base de millions d'évaluations d'utilisateurs dans le monde. Des plats extrêmes aux plats traditionnels.

07/12 Le pays d'Amérique latine avec l'un des pires gâteaux au monde en 2025, selon Taste Atlas

L'Argentine est le pays de la région qui compte le plus grand nombre de gâteaux refusés, même si elle n'occupe pas la pire position latino-américaine dans le classement mondial.

08/01 Hue et Hanoï classées parmi les 50 meilleures villes gastronomiques par TasteAtlas

Hué et Hanoï sont deux destinations vietnamiennes qui figurent sur la liste des 50 villes gastronomiques incontournables au monde en 2024-2025 par le magazine gastronomique TasteAtlas.

12/12 Le meilleur plat du monde se trouve en Amérique latine : il a surpassé le barbecue argentin

Selon le célèbre classement Taste Atlas, cette nation sud-américaine possède le meilleur plat du monde, se distinguant parmi plus de 10 000 plats.

12/12 5 plats indonésiens sont les meilleurs aliments du monde selon les Taste Atlas Awards, quels sont-ils ?

Les Taste Atlas Awards 2024/2025 ont désigné cinq plats indonésiens comme les meilleurs aliments au monde à goûter en 2025.

05/12 Le meilleur condiment du monde se trouve en Amérique latine : il a surpassé le curry indien

Selon le récent rapport Taste Atlas, une nation sud-américaine s'est positionnée comme le leader avec le meilleur assaisonnement au monde, surpassant les épices telles que le cumin, le poivre et le curry.

02/11 Atlas des saveurs : le grec, le meilleur plat de fromage du monde

Ce plat particulier est noté 4,6 (sur 5) par les utilisateurs du site Web.

25/10 Les 5 meilleurs plats de restauration rapide d'Amérique latine, selon le classement mondial

La cuisine de rue reflète l'identité gastronomique de chaque pays. Pour eux, Taste Atlas a mis en avant les meilleurs plats sud-américains du monde. Découvrez quels sont les joyaux culinaires d'Amérique du Sud à ne pas manquer.

16/09 Le seul pays d'Amérique latine à posséder le meilleur plat de canard au monde : il surpasse la France

Cette nation sud-américaine figure parmi les dix meilleures au monde grâce à un plat emblématique à base de canard, selon le guide gastronomique spécialisé TasteAtlas 2024.

12/06 Devance Lima et Paris : c'est la ville d'Amérique latine considérée comme la meilleure pour manger

Le meilleur endroit pour manger dans la région et fait partie du top 15 mondial, selon Taste Atlas. Apprenez-en davantage sur cette ville, ses plats les plus marquants du classement et son rayonnement mondial.

08/04 Beats Pérou et Argentine : quel est le pays avec le meilleur plat d’Amérique du Sud ?

Bien que le Pérou et l'Argentine soient deux des pays d'Amérique du Sud dotés de la meilleure gastronomie, un autre pays de la région possède la meilleure recette du continent. C’est l’une des coupes de viande les plus savoureuses au monde.

08/02 Le maté argentin parmi les pires boissons non alcoolisées au monde, selon Taste Atlas

Le maté est l'une des infusions les plus consommées en Argentine et en Uruguay, malgré cela, l'Atlas du Goût l'a inclus dans l'anticlassement.

16/12 La cuisine portugaise remporte le classement mondial, mais compte « 54 pires plats »

Nous avons le meilleur et le pire et, comme la nourriture elle-même, le classement du Taste Atlas n'est peut-être pas du goût de tout le monde. Êtes-vous d’accord avec les distinctions ?

15/12 Lima, Chiclayo et Arequipa parmi les 100 meilleures villes gastronomiques du monde

Fierté nationale ! Les Taste Atlas 2023 Awards ont récompensé 3 villes péruviennes dans leur classement : des métropoles comme Rome, Tokyo, Hong Kong et Paris apparaissent.

14/12 La soupe au chou frisé est classée 7ème sur la liste des « 100 pires aliments au monde »

Sur le site TasteAtlas, qui contient des recettes authentiques, des critiques gastronomiques et des articles de recherche sur les plats, la soupe au chou noir, un plat indispensable de la cuisine de la mer Noire, a été choisie comme le septième pire aliment au monde. TasteAtlas, un guide de voyage expérientiel en ligne sur la cuisine traditionnelle, a publié « Les 100 pires...

14/08 Rocoto farci et autres plats pour célébrer l'anniversaire d'Arequipa, selon Taste Atlas

Arequipa fête ses 483 ans ce mardi 15 août. Étant l'une des villes péruviennes les plus importantes en matière de gastronomie, nous présentons dans cette note les 3 plats d'Arequipeño recommandés par Taste Atlas.

29/07 La soupe aux crevettes désignée comme la meilleure soupe du Pérou et l'une des plus riches au monde

Debout, Pérou ! Dans la liste des 100 meilleures soupes du monde par Taste Atlas, la chupe de crevettes d'Arequipa a été incluse. Sachez dans cette note dans quelle position il se trouvait.

27/07 Deux plats d'Arequipeño figurent parmi les 10 pires aliments du Pérou, selon Taste Atlas

Vous n'allez pas le croire ! Les plats traditionnels d'Arequipa ont été inclus dans la liste controversée d'une page spécialisée et ont suscité des commentaires sans fin.

19/07 ça te pique ! Ají amarillo du Pérou est considéré comme le meilleur légume du monde

Dans la liste des meilleurs légumes du monde, par Taste Atlas, le piment jaune n'est pas le seul représentant du Pérou. Il y a aussi le rocoto, l'olluco, l'ají panca et la pomme de terre violette. Découvrez dans cette note dans quelle position ils se trouvaient.

16/07 Taste Atlas l'a encore fait ! Pachamanca parmi les pires plats de la gastronomie péruvienne

Que diriez-vous de Taste Atlas ? Pachamanca est l'une des recettes les plus anciennes et les plus appréciées de tout le Pérou. Cependant, le célèbre portail l'a inclus dans sa liste des pires aliments péruviens.

14/06 Jusqu'au Pérou ! Picante a la tacneña est choisi comme l'un des meilleurs plats du monde

Ce délicieux ragoût du sud a séduit les palais de l'exigeant classement gastronomique de l'Atlas du Goût.